Mùa xuân cũng là mùa của cây cối đâm chồi nảy lộc, mùa của sắc hoa tươi thắm mọi nhà. Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành
Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành

Việc chọn cây trái để chưng dịp tết sao cho phù hợp với thẩm mỹ và phong thủy là điều không ít gia chủ quan tâm.     Cũng như các thành phần khác trong không gian cư trú, cây cối chịu tác động của môi trường và thích ứng với môi trường thông qua biểu hiện hình thế như cao - thấp, to - nhỏ, cứng - mềm v.v. Nếu khéo chọn sao cho hài hòa âm dương, ngũ hành thì không những đem lại thẩm mỹ cao mà còn thúc đẩy sinh khí, hưng vượng cho nơi cư ngụ trong dịp xuân về.

Từ mâm ngũ quả

Xuất phát từ quan niệm về chuộng số lẻ của văn hóa phương Đông, về bộ ngũ hoàn hảo (ngũ hành, ngũ vị, ngũ sắc…), về sự đầy đủ (như bàn tay 5 ngón)… mà mâm trái cây dâng cúng tổ tiên và chưng ngày tết của người Việt được gọi là mâm ngũ quả, dù hiện nay không chỉ có 5 loại trái cây mà đến cả trên chục loại! Và tùy theo vùng miền mà số lượng và loại trái chưng cũng khác nhau.   Ví dụ như theo âm tiết Nam bộ thì mâm ngũ quả nên có cầu - vừa - đủ - xài - sung (bao gồm mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài và sung hoặc chùm nho), nhưng lại không chưng nải chuối (sợ bị “chúi” cả năm) hay trái cam (sợ quýt làm cam chịu) như là ở miền Bắc vốn chưng khá nhiều loại quả, miễn sao tươi tắn đẹp mắt là được.   Sự phối hợp màu sắc giữa âm và dương hài hòa đem lại sinh khí cho năm mới     Xét về mặt âm dương - ngũ hành thì một mâm ngũ quả hài hòa nên có các yếu tố bổ sung, tương hỗ cho nhau, như bản chất cuộc sống trong tự nhiên và xã hội đòi hòi như vậy. Cần cân đối giữa những trái cây có màu xanh hay màu nhạt, dịu mát tượng trưng cho âm với các trái màu nóng như đỏ cam, vàng rực… tượng trưng cho dương. Người Việt cũng thiên nhiều về hai hành thổ (sinh kim, tiền tài) và mộc (phát triển, nảy lộc, bám rễ lâu bền) nên mâm ngũ quả chủ yếu là các trái có vị ngọt (thuộc thổ) như lê, dưa hấu, đu đủ, xoài… và những trái có vị chua (thuộc mộc) như bưởi, cam.

Đến ngũ hành sinh khắc của cây cối       Cây khế ngọt, cây phát tài là những loại cây được ưa chuộng chưng trong nhà dịp đầu năm vì những ý nghĩa qua tên gọi.  

Trong chọn cây chưng tết thì cách làm theo phong thủy là chọn cây theo hành làm chủ đạo (hành bản mệnh gia chủ), rồi bổ sung thêm hành sinh chủ và hành chủ sinh, điểm xuyết hành chủ khắc tại các vị trí xấu, còn lại để tự nhiên và bố trí theo công năng, thẩm mỹ. Ví dụ một ngôi nhà với gia chủ thuộc hành kim, nhà sơn màu trắng xám, thì nên chọn các cây xén tròn, đặt trong chậu vuông hoặc tròn (thổ sinh kim), đồng thời có thể thêm một số cây thủy sinh để kim sinh thủy.

Cũng nên căn cứ vào đặc tính của nơi bố trí cây chứ không chỉ thuần yếu tố cá nhân, và có lúc khắc lại tốt hơn là sinh. Ví dụ nếu phòng khách có mảng sơn màu đỏ cam, thuộc hỏa, thì cây chưng đó nên có dạng thấp và nhấp nhô, tán tròn, lá xanh đậm có ánh trắng (thuộc kim và thủy, là hai hành xung khắc với hỏa) để giảm bớt tính hỏa. Gặp khoảng sân dạng vuông vức trong phố, diện tích hẹp, tường chung quanh kín (thuộc thổ) thì nên dùng cây thuộc hai hành mộc và thủy để khắc chế tương tác, giảm đi sự bằng phẳng vuông vức đơn điệu. Nếu trường hợp này mà dùng hành hỏa (cây có hoa lá màu đỏ hoặc cam, dáng cây nhọn) nhằm tương sinh thì lại càng làm cho không gian thêm ngột ngạt.     Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon tết nguyên đán

cà nh gà kho coca cá tra kho ổi bàn ghế nước ép mật ong cà chua canh chay mi goi boc khoai tay salad bo tom xào ốc mít Hàng Trung Quốc đậu hũ non hoa quả chụp đèn Bánh pizza 沙拉 viên thịt bò mon an cho nguoi cao tuoi thit kho dong rằm tháng Giêng cua dong rang me bánh mì noel Lai rai với mít non trộn cá chuồn cach lam xoi xoai nep cam Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục trà sữa dưa hấu cach lam trung mien xao tim nấu chè nếp cẩm bánh macaron nhân chocolate trứng rán củ cải cach nấu cháo lươn xì dầu thit bo xao cu cai ăn nấu cà basa sa lát xà lách chua nhạt cach nau hu tieu suon các món bánh đa Goi xoai Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng thịt ba chỉ rang lá móc mật lẩu mam 2 Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng cải cách lam sua chua ga satay ngon ca ri ca mì xào xúc xích cách làm bánh tiêu món ăn ngon bo bít tết muc nhoi thit thực phẩm tiệc tùng sữa chua nước món xôi chiên giòn Xao mang trứng ngon huong dan nau an ngon HAT SEN TUOI bánh mì chiên caramen bún nấu thịt ngan nghe nama vị cam cach nau mien cua me gà xôi đậu phộng hạt é váng đậu Canh cà chua pa tê salad cua rau củ Món ăn ngon tự may dép nui xào hoa hẹ Chia tay cơm chiều thương hiệu Măng chai nước Khó quên những món ngon từ hoa ban của làm bánh crepe lạc xào rau muống kẹo trái cây cài hóa mì trứng sốt cà trồng quán bún đậu mắm tôm hàng khay bò lúc lắc Miền Bắc Ca nướng bánh halloween độc đáo ngày rằm cà ri cay xao rau cá phen nau sup khoai tay quả bơ xay kho thịt heo với trứng che xoai hat e ngon banh su kem hinh canh buom Mon Nhau canh cải thảo nấu thịt lợn trái thơm cach lam banh mi nhan bi Bánh tuyết che xoai khoai tây lắc canh bo ham ngon tôm tươi xào tỏi video nấu ăn tôm rim mặn lÃ Æ chanh day nau An su hào xào mon Trung Quoc bộ bikini nguoi món hầm quai Cach Nau Lau CA nuong banh quy